アラカルトとは？意味やコース料理との違い、注文方法をわかりやすく解説

レストランのメニューを見ていると、「アラカルト」という言葉を見かけることがあります。

「アラカルトとは何？」

「コース料理とは何が違う？」

「アラカルトでは何を注文すればいい？」

そんな疑問を持つ人もいるでしょう。

アラカルトとは、簡単にいうと料理を一品ずつ選んで注文するスタイルのことです。

この記事では、アラカルトの意味やコース料理との違い、アラカルトが向いているシーンについて紹介します。

アラカルトとは？

アラカルトはフランス語の「à la carte」に由来する言葉です。

飲食店では、決められたコースではなく、メニューの中から好きな料理を一品ずつ選んで注文する形式を指します。

例えば、

• 前菜
• サラダ
• 肉料理
• 魚料理
• パスタ
• デザート

などを、自分の食べたいものだけ選んで注文できます。

アラカルトとコース料理の違い

大きな違いは、料理の注文方法です。

項目	アラカルト	コース料理
注文方法	好きな料理を一品ずつ注文	あらかじめ決められた料理
料理の量	自分で調整しやすい	基本的に決まっている
料理の種類	好みに合わせられる	店側が構成
価格	注文量によって変わる	コース料金が決まっていることが多い
利用人数	一人～複数人	デート・会食など
自由度	高い	低め

「今日はこれを食べたい」というものが明確なら、アラカルトは非常に便利です。

アラカルトのメリット

最大のメリットは自由度です。

例えば、

「今日は肉料理だけ食べたい」

「ワインを飲みながら前菜を少し食べたい」

「いろいろ注文して友人とシェアしたい」

といった楽しみ方ができます。

食べる量を自分たちで調整できるため、コース料理よりも柔軟です。

アラカルトは一人でも利用しやすい？

店によりますが、アラカルトは一人での利用とも相性があります。

コース料理の場合、決められた料理をすべて食べる必要があります。

一方、アラカルトなら、

「前菜だけ」

「メイン料理＋ワイン」

「デザートだけ」

など、自分の食欲に合わせて注文できます。

一人飲みをするときにも便利な注文方法です。

アラカルトで注文するときの注意点

自由に注文できる一方、注文しすぎると会計が高くなることがあります。

例えば、

前菜、メイン、サイドメニュー、デザート、ドリンク……

と注文していると、想像以上の金額になることもあります。

そのため、初めて訪れる店では、メニューの価格を確認しながら注文するのがおすすめです。

アラカルトはシェアにも向いている

友人や家族と食事をするとき、アラカルトは非常に便利です。

複数の料理を注文して、みんなで少しずつ食べることができます。

例えば4人なら、

• 前菜
• サラダ
• 肉料理
• 魚料理
• パスタ

などを注文してシェアすることで、一度の食事でさまざまな料理を楽しめます。

アラカルトとコース、どちらがおすすめ？

目的によって使い分けるのがおすすめです。

アラカルトがおすすめ

• 好きな料理だけ食べたい
• 食事量を調整したい
• 友人とシェアしたい
• 一人で食事したい
• 料理を自由に選びたい

コースがおすすめ

• 店のおすすめ料理を食べたい
• 記念日
• デート
• 会食
• 料理の順番も含めて楽しみたい

まとめ

アラカルトとは、メニューから好きな料理を一品ずつ選んで注文するスタイルです。

コース料理より自由度が高く、自分の食べたいものや量に合わせて注文できるのが魅力です。

一人で食事するときにも、友人と料理をシェアするときにも便利。

レストランを選ぶときは、アラカルト中心なのか、コース中心なのかも確認してみると、自分に合った店を見つけやすくなります。